立式铣床与铣床X52K的应有刃口，其材质必须比工件坚硬。不同的刀具结构和切削运动形式构成不同的切削方法。
立式铣床X5040与铣床X53K的刀具进行切削的方法有车削、钻削、镗削、铣削、刨削、拉削和锯切等；立式铣床与卧式铣床用刃形和刃数都不固定的磨具磨料进行切削的方法有磨削、研磨、铣床的珩磨和抛光等。
切削加工是机械制造中最主要的加工方法。虽然立式铣床X5032与铣床X52K的精铸、精锻、挤压、粉末冶金等加工工艺应用日广，由于立式铣床X5040与铣床X53K且能达到很高的精度和很低的表面粗糙度，铣床在机械制造工艺中仍占有重要地。